Augustiner Dunkel ein Bier nach bayrischer Tradition gebraut.
Die Geschichte der Brauerei beginnt 1294, als sich die ersten Mönche auf Anordnung des Freisinger Bischofs und des bayrischen Herzogs vor den Toren Münchens ansiedelten. Seit 1411 wurde in dem Kloster eine Brauerei betrieben. Ab 1803 wechselte die Brauerei mehrmals den Besitzer. Man sagt, dass die Brauerei Augustiner Bräu die älteste Münchner Brauerei ist, die noch Bier braut. Ursprünglich von einem kirchlichen Orden gegründet, wurde sie 1829 privatisiert. Die historischen Rezepte wurden dank ihrer hohen Qualität beibehalten und das hat der Brauerei einen bekannten Namen weit über Bayern und Deutschland hinaus eingebracht.
Augustiner Dunkel ist eines der besten Biere Bayerns und wird traditionell nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut.