Sheperd Neame - Bishops Finger Kentish Ale 0,5l mit 5,4% Vol.

Gebraut seit 1958 geht die Namensgebung auf das fingerähnliche geformte Zeichen im Logo zurück, das als Wegweiser für die Pilger zum Grab von Thomas Becket in der Canterbury Kathedrale diente. Es war das erst Strong Ale, das in Shepherd Neame nach dem Ende der Rationierung Ender 1950er Jahre gebraut wurde. Gleichzeitig ist es eines der ältesten in Flaschen abgefülltes Bier, das seit 1958 produziert wird. Bishops Finger unterliegt einer EU-Geografie-Schutzverordung, die seine einzigartige Herkunft anerkennt. So darf es nur vom leitenden Braumeister an einem Freitag mit 100% natürlichen Zutaten, wie Hopfen aus Kent, Gerste und dem brauereieigenem Wasser gebraut werden. Die Brauerei Shepherd Neam nennt sich selbst die älteste Brauerei Englands und produziert Bier seit 1958. Ein Strong Ale ist es, das die Ales in England weniger Alkohol-Prozentvolumen haben, als in Deutschland üblich.

Braun, wie die Haselnuss, mit off-white Schaum duftet dieses englische Ale röstig, nach Karamell, hopfenbitter und nach Beeren. Der Antrunk kombiniert die Fruchtigkeit der Beeren mit dem Bitteren des Hopfen, was in eine leichte Malzigkeit eingebettet ist. Hinzu kommen Aromen von Gras, Blume und Orangen, während der Abgang bitter und mit einer leichten Säure abklingt. Die Brauerei gilt als die älteste Brauerei in England. Dieses obergärige Bier wird bei 5-6°C aus einem Bierglas für Ales getrunken.

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, KRISTALLMALZ, Maltosesirup, Hopfen

IV:

one pint GmbH

Am Güterbahnhof 2

24976 Handewitt

Deutschland