Lindemans Kriek 0,25l- belgisches Kirschbier mit 3,5% Vol.

Lindemans Kriek ist ein belgisches Bier als süß-säuerlicher Einstieg in die Welt der Kirsch- und Fruchtlambieks.

Diese Bierspezialität aus Belgien ist ein kl assisches süß-säuerliches Kriekbier auf Basis von Spontangärung und frischen Kirschen aus der Familienbrauerei Lindemans. Bereits in der 9. Generationen fügt die Brabanter Braufamilie nach altehrwürdiger Tradition ihrem spontan vergorenem, wild-säuerlichem Lambiekbier Kirschen aus der Region hinzu. Pur schmeckt es wie Cidre Brut, nur mit überjährigem Hopfen. 

Um zu vermeiden, dass das wilde Fruchtbier beim atlantischen Export im Bauch des Schiffes wieder "erwacht", nachgärt und mit Kork und Flasche explodiert, wurde seit dem Exporterfolg eine moderne Produktionsmethode auf den Punkt gebracht und auf unkonzentrierten, ungezuckerten frischen aber filtrierten Kirschsaft umgestiegen. Dieser wird im Anteil von 25% mit mindestens 1 Jahr altem spontan vergorenem Lambiek gemischt, kurz neu fermentiert und maceriert und anschließend pasteurisiert. 
Durch die Filtration, Pasteurisierung und das Hinzufügen von natürlichem Süßstoff schmeckt das Kriek lieblich-fruchtiger als das sauer-herbe Oude Kriek Cuvée René. Für manche die Referenz der unbeschwerten, zugänglichen Kriek-Kultur!

Auszeichnungen:WORLD BEER CHAMPIONSHIPS 1994: Platinum Medal + WORLD BREWING CONGRESS: World Champion 2001 + Platinum Award 1994; BEER INTERNATIONAL RECOGNITION AWARDS 2011: Best of Fruit Beers, Belgium Grand Award + WORLD BEER AWARDS 2013: Silber + AUSTRALIAN INTERNATIONAL BEER AWARDS 2014: Silber

Zutaten: Wasser, MALZ, Weizen, Hopfen, Hefe, Kirschen, Kirschsaft (25%) Zucker, Süßstoff, Aroma

Allergieinformationen: Enthält Gluten, Weizen, Malz 

Lindemans Brewery

Lenniksebaan 1479
1602 Vlezenbeek, Belgium