Paulaner Salvator 0,5l - Starkbier mit 7,9% Vol.
Das sagt die Brauerei:
Mit diesem Bier beginnt unsere Brauereigeschichte. Und die Geschichte des Starkbieres in Bayern - waren es doch die Paulaner Mönche, die diesen untergärigen Doppelbock erfunden haben. Seit über 375 Jahren brauen wir den Salvator bereits nach überlieferter Rezeptur und haben diese mit jedem Jahr weiter verfeinert: Karamellfarben die Schaumkrone, kastanienbraun das Bier, kombinert mit einem verführerischen Duft von Schokolade - im Mund angenehm intensiv. Dazu feinstes Münchner Malz, abgerundet von einer leichten Hopfennote im Hintergrund. Oft kopiert und nie erreicht: der Ur-Vater aller Doppelbock-Biere, die traditionell auf "-ator" enden. Ein so aromatisches Bier braucht einen kräftigen Kompagnon. Daher schmecken jeglicher Braten und andere würzige Delikatessen besonders gut zu unserem Salvator. Oder wie wäre es mal mit einer außergewöhnlich verfeinerten Ente in einer verlockenden Zwetschensauce? Dazu passt der Salvator mit einer Serviertemperatur von 9 Grad perfekt.
