Lindemans Cassis 0,25l - belgisches Fruchtbier mit schwarzer Johannisbeere und 3,5% Vol.
Das Lindemans Cassis ist ein belgisches Bier. Dieses Fruchtbier mit Johannesbeere auf Lambicbasis ist nicht nur fruchtig und süß-säuerlich, sondern dazu auch sehr erfrischend. Das Lambic Basisbier ist ausschließlich mit natürlicher Hefe vergoren. Nachdem es dann ein Jahr im Holzfass lagerte, wird es dann mit Fruchtsaft angereichert. Dies führt dann zu einer zweiten Gärung.
Das Lindemans Cassis kommt in einem unwiderstehlichen rubinrot und einer rosafarbenen Schaumkrone daher. Intensive Aromen von dunklen Johannesbeeren steigen in die Nase. Der Antrunk ist sehr süß mit einer ausgewogenen Säure und einer holzigen Note. Mit einem Alkoholgehalt von 3,5 % vol. solltet Ihr dieses Lambic am besten schön gekühlt mit einer Temperatur von 2-4 °C genießen.
Das Lindemans Cassis wurde 2014 mit dem goldenen Australian International Beer Award ausgezeichnet.
| Zutaten: |
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Zucker, Weizen, natürliches Aroma, Ascorbinsäure, reiner schwarzer Johannisbeersaft (min. 20%), Süßstoff natürlichen Ursprungs |
Lindemans Brewery
Lenniksebaan 1479
1602 Vlezenbeek, Belgium
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