Alpirsbacher Kloster Dunkel 0,5l - malzbetontes Dunkelbier mit 5,2% Vol.

Klassisches deutsches Bier als malzbetontes Dunkelbier.

Die Alpirsbacher Klosterbrauerei ist Mitglied der 'Freien Brauer', die unabhängige Familienbrauereien, die traditionelle Bierkultur, das Brauen von Bierspezialitäten, regionale Produkte und handwerkliches Brauen fördert.

Das Dunkle ist ein Vorgänger der heutigen hellen Biere. Und historisch reichen die Rezepturen auf den klösterlichen Alltag zurück, als das Bier noch als Mahlzeitersatz in der Fastenzeit diente.

Untergärig gebraut mit dem Schwarzwälder Quellwasser der Region aus einem Naturschutzgebiet mit einem sehr weichen Wasser, ergänzen gerösteter Gerstenmalz, Hopfen und Hefe den untergärigen Brauvorgang.