Brewmeister Snake Venom 330 ml – Strongest Fortified Beer 67,5 % Vol.
Snake Venom ist eine außergewöhnliche Starkbier-Spezialität aus Schottland mit extremen 67,5 % Vol. Bekannt wurde es als eines der stärksten Biere der Welt. Seine enorme Stärke entsteht durch einen ungewöhnlichen Herstellungsprozess: Nach der Gärung wird das Bier konzentriert und zusätzlich mit Spirituose verstärkt. Ein echtes Ausnahmeprodukt für Sammler, Bierenthusiasten und alle, die außergewöhnliche Spezialitäten entdecken möchten.
Highlights im Überblick 🐍🔥
🏴 Außergewöhnliche Spezialität aus Schottland
🔥 Extreme 67,5 % Vol. Alkohol
🌍 Bekannt geworden als eines der stärksten Biere der Welt
❄️ Durch Konzentration besonders intensiv
🥃 Nach der Fermentation zusätzlich mit Spirituose verstärkt
🌾 Auf Basis von Gerstenmalz, Hopfen und Hefe
🍾 Inhalt: 330 ml Glasflasche
🎁 Inklusive GRATIS Schnapsglas mit Snake-Venom-Logo
Was macht Snake Venom so besonders?
Snake Venom erreicht seine Stärke nicht allein durch eine gewöhnliche Biergärung. Für die ursprüngliche Rezeptur werden geräuchertes Torfmalz sowie zwei verschiedene Hefetypen beschrieben: klassische Bierhefe und Champagnerhefe. Nach der Fermentation wird das Bier gefrierkonzentriert. Dabei wird die Flüssigkeit stark heruntergekühlt, sodass ein Teil des Wassers gefriert. Das Eis wird entfernt und der verbleibende flüssige Anteil enthält dadurch eine höhere Konzentration an Alkohol und Aromastoffen. Brewmeister beschrieb dieses Verfahren bei der Veröffentlichung von Snake Venom als „freeze distilled.
Anschließend kommt ein weiterer entscheidender Schritt hinzu: Das bereits fermentierte Bier wird mit Spirituose verstärkt, um ihm den zusätzlichen „Biss“ zu verleihen. Das erklärt den außergewöhnlichen Alkoholgehalt von 67,5 % Vol. und unterscheidet Snake Venom deutlich von einem normalen Starkbier.
Geschmacklich ist Snake Venom kräftig, malzig, wärmend und deutlich alkoholbetont. Es wird deshalb nicht wie ein normales Bier getrunken, sondern in sehr kleinen Portionen langsam verkostet.
Zutaten & Allergene
Zutaten: Alkohol, Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe.
Allergene: Enthält GERSTE / GLUTEN.
Servierempfehlung
Aufgrund des extrem hohen Alkoholgehalts nur in kleinen Portionen genießen. Empfohlen sind etwa 35 ml pro Portion.
IV: La Maison Du Whisky, 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy, France
